L’Azienda Agricola Moncader, forte dell’esperienza del personale nella coltivazione della vite e nelle tecniche di vinificazione, delle attrezzature moderne e innovative, oltre che alla particolare esposizione dei vigneti produce e vende: Prosecco DOCG e Spumante DOCG Valdobbiadene e in quantità limitate un Prosecco frizzante DOC Treviso con fermentazione spontanea in bottiglia.
Il nostro Valdobbiadene DOCG Prosecco è un vino bianco mediamente secco dal profumo fruttato molto delicato. E’ perfetto per l’aperitivo, si abbina a molti primi e secondi piatti a base di pesce.
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Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Extra dry di Moncader è uno spumante extra dry dal profumo fruttato molto delicato, un vino piacevole dal fine perlage ed un ottimo equilibrio tra freschezza e amabilità.
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Il Prosecco Frizzante DOC, realizzato con fermentazione spontanea in bottiglia col fondo è ottenuto tramite la rifermentazione e la maturazione sui lieviti in bottiglia. E’ un vino essenziale, asciutto, digeribile e leggero. Il colore è paglierino chiaro; l’aroma floreale e fruttato, con un prevalere di mela verde e limone. Il sapore, sorretto dall’effervescenza, offre tutta la sua delicatezza in un armonico equilibrio. Ideale in tutte le occasioni.
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Per saperne di più sul Prosecco Valdobbiadene DOCG Moncader richiedete maggiori informazioni: l’azienda è a completa disposizione.